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仙台牛のすき焼き風…。 すき焼き…？って言う肉の存在感じゃぁ無いです♪ 雲丹でフィナーレでもいいくらい満足していたのに、まだすごい。 実はメニューにはないすっぽんスープもいただいておりました(^3^)/。 ビジュアルでは伝わりませんが…(о´∀`о) 私実はスープに目がありません。 ラーメンでも、... 続きをみる
お宿のブログ記事
お宿（ムラゴンブログ全体）-
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温度差で味わう利尻黄金雲丹。 前ビジュアル 後ビジュアル ………雲丹がきれいなオレンジ…。 ＧＷに岩手で食べた北川食堂「うに重」以来の臭みのない甘くて香り高い濃厚な雲丹…。 茄子や他の野菜たちの温度と味のコントラストが、お宿かわせみらしい、楽しめる美味しさでした。 やダナー。 思い出してもそうそう... 続きをみる
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美味しさの続き…(о´∀`о) ぼたん海老 真子鰈 鱧湯引き 全体図 鱧…♪ あまり食べられないお魚で、 こんな時にこそ出会える、お仕事されたお魚…。 美味しかったなぁ(*´-`)～v (^3^)/
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船遊び♪ どれも美味しかった…о´∀`о (^人^)
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焼いた香ばしさと、 お魚の繊細でコクのある脂旨みが、 お出汁に溶けだして、 ゆずがキリッと輪郭を締めてくれる、 繊細でいてしっかりとした味のお椀でした！ めっちゃ美味しい…。 働いてて良かった(T△T)。 確かこれはお品書きになかったお椀…。 ありがたい事です。o(*⌒―⌒*)o お心尽くしが嬉し... 続きをみる
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お食事のお話は中断して。 温泉大好き。 この日は露天風呂付き客室にお泊まりです。 ※ここからはＨＰから画像を拝借しました。 アルカリ泉なので、 お湯がややとろとろしていて、 とっても好きなタイプの泉質です♪ 日中は明るい景色を見て、 夜は夜景を楽しみながら、 計５回以上(多分)入りました(*^^*... 続きをみる
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勿論相変わらずの美味しさ…。 痺れます♪ もうね、イントロから最高です。 ピスタチオの風味がきいて、キャビアの塩気、旨味が、お豆(ピスタチオ)のコクと甘味を引き立てます♪ 舌触りも滑らか…(о´∀`о)。 鮑の柔らかさと歯応え、もっちりとした旨味に、肝の濃厚さが別世界に連れてってくれます。 下にあ... 続きをみる
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今日は主人家族と久しぶりにお宿に来ています。 御宿かわせみ、スッゴク大好きなお宿です♪ ＨＰから画像を拝借しました。 素敵なお宿です。 温泉もとろとろで気持ちよく、 お部屋もお気遣いもスペシャルです。 でも、何よりお食事が絶品なのです。 これから頂きます🎵 久しぶりすぎて、くらくらします(*≧∀... 続きをみる
