キャンピングカーが趣味+わん子。

40オーバーではじめて趣味を持ちました。

お宿: 福島県 御宿かわせみ⑦

温度差で味わう利尻黄金雲丹。


前ビジュアル

後ビジュアル


………雲丹がきれいなオレンジ…。


GWに岩手で食べた北川食堂「うに重」以来の臭みのない甘くて香り高い濃厚な雲丹…。


茄子や他の野菜たちの温度と味のコントラストが、お宿かわせみらしい、楽しめる美味しさでした。





やダナー。

思い出してもそうそう食べれるものでなく…。

思いでとして記録しておこう(*´-`)。






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