キャンピングカーが趣味+わん子。

40オーバーではじめて趣味を持ちました。

脳内リセット ビール&お好み焼き

おはようございます。

朝からパンチのある可愛さ、わん子です。


今日も終わりの見えない仕事に行って参ります。


昨日はストレスからか(あまり柄にもないのですが…)、食事作り放棄。


ジャンクなものにがっついて、アルコールを流し込み、血管広げよう計画(あ…アル中の発想…(-""-;))。

お通しの焼きポテトサラダ。


なるほど、鉄板焼屋ならではのやり方ですね!

カリカリ部分は恐らくチーズで、香ばしさと食感のテクスチャーを加えてます。


変哲のないポテトサラダが、一気に鉄板焼屋のアイデンティティーを纏って、あまり他で出会えないメニューと味のインパクトを出してるところが勉強になります!



お好み焼きも、ふわふわな焼き上がり。

山芋?長芋?がたっぷり入って美味しかったです。



という訳で、昨日はリセット完了。


今朝も案件目白押しな仕事場ですが、頑張ります。



(^-^)/