2018GW後半:東北 宮城県、岩手県⑨
ホヤ。
https://www.yamauchi-f.com/blog/?p=6380
ちょっとHPを拝借しました。
…写真をそんなに撮ってなかったから。
なぜなら、ホヤが苦手なんです(;゜∀゜)。
でも自分でさばいてお刺身にして食べると言う体験のクーポンを頂いたので、東京で食べるより美味しいに違いない、私が苦手なのは強烈な磯の癖っぽい味だから、鮮度が高いと軽減されてるはず(臭くないはず)と、(旦那が)チャレンジしました。
娘と私は見守り(о´∀`о)。
一番イメージが近かったHPを拝借させていただいています。
ここからは自分達の写真。
ホヤのおくちとおしりをカットし、
パカッと割る。
ひいぃ。
食べましたが、私が知っていたホヤの嫌な感じはどこにもなく、フレッシュでおいしかったです。
食感も独特で、私は割りと好きな感じです。
娘は見向きもしませんでした(^-^;。
まぁグロいですからね。
でもさばきたてのホヤは、ちょっと感動しました。
さて、この日の車中泊先はRVパークです。
次回レポートします♪
(いやん)
(^-^)/
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